เมื่อเร็ว ๆ นี้ลูกค้าในสหรัฐอเมริกาได้สอบถามเกี่ยวกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ "การตั้งค่าคลังสินค้าอาหารนำเข้า/เปิดตัวซุปเปอร์มาร์เก็ตชุมชน" ที่นี่ฉันต้องการแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกในหัวข้อที่ผู้ประกอบการในสหรัฐอเมริกามักจะสนใจ (วัสดุภายในฟรีสำหรับการอ้างอิงของคุณ)
I. การเริ่มต้นซุปเปอร์มาร์เก็ตอาหารชุมชนในสหรัฐอเมริกา: คำแนะนำในการนำเข้าคุณสมบัติ
1.
การลงทะเบียนสิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหารขององค์การอาหารและยา: โรงงานในประเทศหรือต่างประเทศทั้งหมดมีส่วนร่วมในการผลิตอาหารการแปรรูปบรรจุภัณฑ์หรือการจัดเก็บจะต้องลงทะเบียนกับ FDA นี่คือ "ตั๋วเข้า" สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา
เหตุผลการแปล: (ตั๋วเข้า) เป็นคำอุปมาอุปมัยที่มีชีวิตชีวา แต่สอดคล้องกับสำนวนภาษาอังกฤษเพื่อเน้นบทบาทที่สำคัญ เอกสารการลงทะเบียนขององค์การอาหารและยาเป็นข้อกำหนดพื้นฐานภายใต้กฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารของสหรัฐอเมริกาดังนั้นความชัดเจนที่นี่จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ประกอบการที่จะเข้าใจความจำเป็น
2.
พันธบัตร CBP ไม่สามารถต่อรองได้: หากสินค้าที่นำเข้าของคุณมีมูลค่าเกิน $ 2,500 หรือต้องการรายการอย่างเป็นทางการ (รายการอย่างเป็นทางการ) คุณต้องซื้อพันธบัตรศุลกากร (พันธบัตร CBP) นี่คือ "เส้นยี่ห้อหรือเส้นแบ่ง" สำหรับการกวาดล้างศุลกากรที่ราบรื่น
เหตุผลการแปล: (เส้นยี่ห้อหรือเส้นแบ่ง) บ่งบอกถึงสเตคสูงของการกวาดล้างศุลกากร ในกฎการนำเข้าของสหรัฐฯพันธบัตรทำหน้าที่เป็นความมั่นใจทางการเงินเพื่อครอบคลุมหน้าที่ที่อาจเกิดขึ้นภาษีหรือบทลงโทษทำให้ขาดไม่ได้ในการหลีกเลี่ยงความล่าช้าในการจัดส่งหรือการจับกุม
3.
ความรับผิดชอบของผู้นำเข้า FSVP: ในฐานะผู้นำเข้าคุณต้องปฏิบัติตามโปรแกรมการตรวจสอบซัพพลายเออร์ต่างประเทศ (FSVP) สิ่งนี้ต้องมีการตรวจสอบว่าซัพพลายเออร์ในต่างประเทศของคุณเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของเราและได้รับหมายเลข Duns (ตัวระบุที่ไม่ซ้ำกันของ Dun & Bradstreet) เป็นตัวระบุที่ไม่ซ้ำกันของสิ่งอำนวยความสะดวก
เหตุผลการแปล: การรักษาตัวย่อเช่น FSVP และ DUNS (ที่มีชื่อเต็มในตอนแรก) สมดุลความเป็นมืออาชีพและความสามารถในการอ่าน FSVP เป็นกฎระเบียบของ FDA ที่สำคัญภายใต้พระราชบัญญัติความทันสมัยด้านความปลอดภัยของอาหาร (FSMA) ดังนั้นการระบุพื้นฐานทางกฎหมายจะเพิ่มบริบทให้กับผู้อ่านของสหรัฐอเมริกาที่คุ้นเคยกับกรอบการกำกับดูแล
4.
การติดฉลากและการปฏิบัติตามเป็นพื้นฐาน: ฉลากอาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้าต้องเป็นภาษาอังกฤษโดยระบุส่วนผสมอย่างชัดเจนข้อมูลโภชนาการวันที่ผลิต ฯลฯ ส่วนผสมจากสารก่อภูมิแพ้ต้องใช้การติดฉลากพิเศษ
เหตุผลการแปล: (พื้นฐาน) เน้นถึงลักษณะที่ไม่สามารถต่อรองได้ของการปฏิบัติตามการติดฉลาก กฎระเบียบขององค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (21 CFR ตอนที่ 101) ได้รับคำสั่งให้ติดฉลากภาษาอังกฤษเพื่อความปลอดภัยและความโปร่งใสของผู้บริโภคดังนั้นการเน้นสิ่งนี้ให้สอดคล้องกับความคาดหวังทางกฎหมายในท้องถิ่น
ii. 4 ขั้นตอนต่อไปหลังจากลงทะเบียน บริษัท ในสหรัฐอเมริกาคืออะไร?
หลังจากลงทะเบียน บริษัท ในสหรัฐอเมริกาคุณสมบัติหลักและข้อกำหนดใดที่คุณต้องการสำหรับการนำเข้าอาหารและการขาย? (ดูแผนภาพด้านล่าง)
1.
ข้อกำหนดการลงทะเบียนและการปฏิบัติตาม FDA
2.
การปฏิบัติตามศุลกากรและการนำเข้า (CBP)
- จุดทั้งสองนี้ครอบคลุมในบันทึกก่อนหน้านี้; อย่าลังเลที่จะตรวจสอบรายการที่ผ่านมา
3.
ใบอนุญาตระดับรัฐและระดับท้องถิ่น
มามุ่งเน้นไปที่ข้อกำหนดของรัฐบาลกลางที่มีค่านี้คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตเฉพาะสำหรับรัฐและเทศบาลของธุรกิจของคุณ สิ่งเหล่านี้แตกต่างกันไปตามรัฐมณฑลและเมืองดังนั้นจึงตรวจสอบกับหน่วยงานท้องถิ่นเสมอ
•
ใบอนุญาตธุรกิจของรัฐ: รัฐส่วนใหญ่ต้องการให้ธุรกิจมีใบอนุญาตดำเนินงานขั้นพื้นฐาน
•
ใบอนุญาตขายคืน/ใบอนุญาตของผู้ขาย: จำเป็นถ้าคุณวางแผนที่จะขายต่อสินค้า (เช่นในซุปเปอร์มาร์เก็ต) ช่วยให้สามารถเก็บภาษีได้จากการขายและยกเว้นคุณจากการจ่ายภาษีการขายสำหรับการซื้อสินค้าขายส่ง
•
ใบอนุญาตอาหารขายปลีก: ออกโดยหน่วยงานด้านสุขภาพของรัฐหรือท้องถิ่นสิ่งนี้อนุญาตให้ขายอาหารให้กับประชาชน
•
ใบอนุญาตที่มีศักยภาพอื่น ๆ: อาจรวมถึงการอนุมัติแผนกสุขภาพใบอนุญาตป้ายใบอนุญาตความปลอดภัยจากอัคคีภัย ฯลฯ
4.
ข้อกำหนดการปฏิบัติตามข้อกำหนดเฉพาะสำหรับการจัดเก็บอาหารและการขาย
•
การติดฉลากอาหาร: อาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้าทั้งหมดที่ขายในสหรัฐอเมริกาจะต้องมีฉลากภาษาอังกฤษที่ปฏิบัติตามกฎขององค์การอาหารและยา รายละเอียดที่จำเป็น ได้แก่ : ชื่อผลิตภัณฑ์รายการส่วนผสม (ตามลำดับจากปริมาณของปริมาณ), น้ำหนักสุทธิ, แผงข้อเท็จจริงโภชนาการ, ผู้ผลิต/ผู้จัดจำหน่าย/ชื่อและที่อยู่และที่อยู่, การเปิดเผยสารก่อภูมิแพ้ (ถ้ามี) และหมายเลขวันหมดอายุ/การผลิต
•
มาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร: ตรวจสอบให้แน่ใจว่านำเข้าและขายอาหารเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของสหรัฐอเมริกาเช่น:
•
แนวทางการผลิตที่ดี (GMP): มั่นใจได้ว่าอาหารจะผลิตแปรรูปบรรจุและเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขสุขาภิบาล
•
แผน HACCP: จำเป็นสำหรับอาหารที่มีความเสี่ยงสูงเช่นอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมที่สำคัญเพื่อระบุและลดความเสี่ยง
•
สิ่งอำนวยความสะดวกและการจัดเก็บ: คลังสินค้าและชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณจะต้องผ่านการตรวจสอบแผนกสุขภาพในท้องถิ่นครอบคลุมการควบคุมอุณหภูมิการป้องกันศัตรูพืชและโปรโตคอลการทำความสะอาด
•
การฝึกอบรมพนักงาน: บางรัฐมอบอำนาจให้เจ้าหน้าที่ค้าปลีกอาหารเพื่อการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยด้านอาหารและได้รับการรับรอง (เช่นบัตรผู้ดูแลอาหาร)
โดยสรุปการเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตจีนในสหรัฐอเมริกาและนำเข้าอาหารจากจีนเกี่ยวข้องกับข้อกำหนดคุณสมบัติที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามโดยการกล่าวถึงรัฐบาลกลาง (FDA, CBP), รัฐและข้อกำหนดในท้องถิ่นเป็นขั้นตอนคุณสามารถชี้แจงลำดับความสำคัญได้ หลักอยู่ในการปฏิบัติตามกฎระเบียบของ FDA (การลงทะเบียน, FSVP, การติดฉลาก) และการกวาดล้างศุลกากร (พันธบัตร, ภาษี) เตรียมพร้อมที่จะลงทุนเวลาและอาจเป็นหมื่นดอลลาร์ (ส่วนใหญ่สำหรับพันธบัตรค่าธรรมเนียมการลงทะเบียนค่าธรรมเนียมที่ปรึกษาและค่าใช้จ่ายใบอนุญาต) เพื่อเตรียมการล่วงหน้าเหล่านี้ให้เสร็จสมบูรณ์
