ในตลาดอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่เจริญรุ่งเรือง สารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีความโดดเด่นเป็นส่วนประกอบสำคัญ สกัดจากเมล็ดองุ่น อุดมไปด้วยสารประกอบโพลีฟีนอลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น โปรแอนโธไซยานิดิน คาเทชิน และอีพิคาเทชิน ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
ต่อต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย
ปัจจัยการแก่ชราและสิ่งแวดล้อมทำให้เกิดการผลิตอนุมูลอิสระ ทำลายเซลล์ และเร่งการแก่ชรา Proanthocyanidins ในสารสกัดจากเมล็ดองุ่น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินซี 20 เท่า และมากกว่าวิตามินอี 50 เท่า ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ในอาหารเสริม จะรักษาการทำงานของเซลล์ ลดสัญญาณแห่งวัย และปกป้องอวัยวะจากความเสียหายจากออกซิเดชัน ปัดเป่าโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับวัย
การคุ้มครองสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
โรคหัวใจและหลอดเลือดถือเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพทั่วโลก สารสกัดจากเมล็ดองุ่นช่วยลดไขมันในเลือดโดยยับยั้งการเกิดออกซิเดชันและการสะสมของคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ปรับปรุงการทำงานของเซลล์บุผนังหลอดเลือด และป้องกันการรวมตัวของเกล็ดเลือด ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดแข็งตัว รักษาความดันโลหิต และป้องกันลิ่มเลือด
ต่อต้านการอักเสบและการควบคุมภูมิคุ้มกัน
การอักเสบเรื้อรังเชื่อมโยงกับโรคต่างๆ โพลีฟีนอลในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ยับยั้งสารไกล่เกลี่ยการอักเสบ และควบคุมเส้นทางการส่งสัญญาณ ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการของโรคอักเสบเรื้อรัง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยการกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันและการผลิตอิมมูโนโกลบูลิน ซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานต่อเชื้อโรค
บำรุงสุขภาพตา
ปัญหาสายตาเป็นเรื่องปกติเนื่องจากอายุและรูปแบบการใช้ชีวิตสมัยใหม่ การออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นช่วยป้องกันโรคทางดวงตา เช่น จอประสาทตาเสื่อมและจอประสาทตาเสื่อม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของจุลภาคของดวงตา ส่งสารอาหารไปยังเรตินา และบรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตาสำหรับผู้ใช้ดวงตาบ่อยครั้ง
การปรับปรุงสุขภาพผิว
สำหรับผิว ผลต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นช่วยปกป้องรังสียูวีและความเสียหายที่เกิดจากมลภาวะ ป้องกันมะเร็งผิวหนัง ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน ลดริ้วรอย และยับยั้งการสร้างเมลานินเพื่อให้ผิวขาวขึ้น ทำให้เป็นที่นิยมในผลิตภัณฑ์เสริมความงาม โดยสรุป สารสกัดจากเมล็ดองุ่นในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพให้การสนับสนุนด้านสุขภาพอย่างครอบคลุม ตั้งแต่การต่อต้านวัยไปจนถึงการปรับปรุงสุขภาพผิว เมื่อความตระหนักรู้ด้านสุขภาพเติบโตขึ้น ก็มีบทบาทมากขึ้นในตลาด
