ทุกคนเคยได้ยินคำพูดมากมายเช่น "แอลคาร์นิทีนไม่มีผลต่อการลดน้ำหนัก" บ้างไหม?
อย่าเชื่อทุกสิ่งที่คุณอ่านอย่างสุ่มสี่สุ่มห้า การเกิดขึ้นของข้อความดังกล่าวมีแนวโน้มมากเนื่องจากไม่ได้รับประทานอาหารเสริมในเวลาที่เหมาะสม
การศึกษาพบว่าเมื่อระดับอินซูลินค่อนข้างสูง แอลคาร์นิทีนที่เพียงพอสามารถเข้าสู่เซลล์กล้ามเนื้อได้ L-carnitine ถูกสังเคราะห์ในร่างกายจากกรดอะมิโนไลซีนและเมไทโอนีน ส่วนใหญ่มาจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ รวมถึงอาหาร เช่น อะโวคาโดและถั่วเหลือง
มันถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิด โดยมุ่งเป้าไปที่โดเมนต่างๆ รวมถึงการสูญเสียไขมัน มวลกล้ามเนื้อ มวลกระดูก สภาวะของหัวใจ ระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของสมอง
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภคควรเท่ากับ 2-3 กรัม และควรรับประทานร่วมกับคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 30-40 กรัมและโปรตีน 20-40 กรัม โดยควรรับประทานพร้อมมื้ออาหาร
