แนบ: อุปสรรคด้านกฎระเบียบสำหรับการเข้าถึงเนื้อสัตว์ไปยังสหรัฐอเมริกา (FDA/USDA)
เนื่องจากข้อจำกัดในการส่งออกเนื้อสัตว์-ที่มีผลิตภัณฑ์จากจีนแผ่นดินใหญ่ไปยังสหรัฐอเมริกา ผู้ขายในประเทศจำนวนมากจึงเลือกใช้สองกลยุทธ์ในการควบคุมต้นทุนการส่งออกเมื่อไปทั่วโลก:
1.
ย้ายโรงงานผลิตไปยังประเทศต่างๆ เช่น เวียดนาม
2.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไหมขัดฟันจากพืช-เพื่อทดแทนเนื้อสัตว์บริสุทธิ์-
ต่อไป จากกรณีของลูกค้า ฉันจะแบ่งปันข้อควรพิจารณาที่สำคัญในการส่งออก "ผลิตภัณฑ์ไหมขัดฟันจากพืช-ไปยังสหรัฐอเมริกา:
1. อุปสรรคด้านกฎระเบียบสำหรับการเข้าถึงเนื้อสัตว์ไปยังสหรัฐอเมริกา: กฎระเบียบของ FDA/USDA
USDAประมวลกฎหมายรัฐบาลกลางหัวข้อ 9 (9 CFR)กำหนดว่าอนุญาตเฉพาะส่วนผสมเนื้อสัตว์จากประเทศที่ได้รับการรับรองจากสหรัฐอเมริกา (เช่น แคนาดา ออสเตรเลีย) เท่านั้น และจีนแผ่นดินใหญ่ไม่รวมอยู่ในรายการนี้
ข้อยกเว้น: ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปแบบลึก- (เช่น หยองเนื้อ เนื้อชิ้นแห้ง) ที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศา และไม่มีเศษเนื้อสัตว์ที่มองเห็นได้ อาจจัดเป็น "ผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ใช่-เนื้อสัตว์" (FDA หมวด 21 CFR 123) แต่ต้องส่ง:
✓ "ใบรับรองเนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่-" ที่ออกโดยศุลกากรจีน
✓ "ประกาศล่วงหน้า" จาก US FDA (ส่งล่วงหน้า 15 ชั่วโมงก่อนถึงท่าเรือ)
ข้อกำหนดในการติดฉลาก:
ฉลากต้องระบุอย่างชัดเจนว่า "แปรรูปใน [ประเทศ]" (เช่น "แปรรูปในจีน") และรายการส่วนผสมต้องใช้ระบบการตั้งชื่อสากลที่เป็นมาตรฐาน (เช่น "Pork Floss" ควรระบุเป็น "Pork Protein Hydrolysate")
2. การรับรู้ของผู้บริโภคในหมู่ชาวอเมริกันเชื้อสายจีนในท้องถิ่น
แบรนด์ไหมขัดเนื้อของไต้หวัน (เช่น Wei Chuan Meat Floss) ได้รับการจดจำในแบรนด์ที่สูงขึ้น สินค้าเวียดนามมักถูกเข้าใจผิดว่า "ถูกกว่า" (ในความเป็นจริง สินค้าจีนมีอัตราส่วนต้นทุนที่ดีกว่า- แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาด้านตลาด)
3. กลยุทธ์สำหรับ-ไหมขัดฟันจากพืชของจีนเพื่อเจาะทะลุตลาดส่งออกของสหรัฐฯ
1.
จัดประเภทใหม่เป็น "ไหมขัดฟันจากพืช": แปรรูปไหมขัดฟันเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนที่ทำจากพืช- (เช่น โปรตีนจากถั่วเหลืองผสมกับเนื้อสัตว์จากพืช-) เพื่อหลีกเลี่ยงข้อจำกัดของ USDA (เช่น ผลิตภัณฑ์ไหมขัดฟันที่ทำจากโปรตีนถั่ว-)
2.
การลงทะเบียนสิ่งอำนวยความสะดวกของ FDA: ขึ้นทะเบียนโรงงานผลิตกับ US FDA (โปรดปรึกษาเพื่อดูรายละเอียด)
3.
การติดฉลากตามมาตรฐาน: ใช้ฉลากภาษาอังกฤษที่ได้มาตรฐาน อย. (เคยแชร์ – โปรดดูหมายเหตุที่ผ่านมา)
