สารสกัดจากบิลเบอร์รี่เป็นสารประกอบจากพืชธรรมชาติที่ได้มาจากผลของพืชบิลเบอร์รี่ (วัคซีนไมร์ทิลลัส) อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะแอนโทไซยานิน- สารสกัดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพดวงตา คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การใช้สารสกัดบิลเบอร์รี่ที่สำคัญ:
1.การป้องกันสุขภาพดวงตา
ปรับปรุงวิสัยทัศน์: แอนโทไซยานินในสารสกัดจากบิลเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการมองเห็นโดยเฉพาะการมองเห็นในเวลากลางคืน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าบิลเบอร์รี่สามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังเรตินา ปรับปรุงความสามารถของดวงตาในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของแสง และลดความเมื่อยล้าทางสายตา
ช่วยลดความเมื่อยล้าของดวงตา: การใช้สารสกัดบิลเบอร์รี่ในระยะยาวช่วยบรรเทาอาการปวดตาที่เกิดจากการใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์หรือการอ่านหนังสือเป็นเวลานาน ทำให้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับบุคคลที่ต้องทำงานที่มีสมาธิเป็นเวลานาน
ป้องกันโรคตา: เชื่อกันว่าสารสกัดจากบิลเบอร์รี่มีประโยชน์ในการป้องกันภาวะดวงตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น จอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก
2.ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
ต่อต้านอนุมูลอิสระ: สารสกัดบิลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสารแอนโทไซยานิน ซึ่งต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชะลอกระบวนการชรา และปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ
ชะลอวัย: ด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากบิลเบอร์รี่ช่วยชะลอกระบวนการชราของผิว ลดการปรากฏของริ้วรอยและริ้วรอยต่างๆ
3.คุณสมบัติต้านการอักเสบ
บรรเทาอาการอักเสบ: สารสกัดจากบิลเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่สามารถช่วยลดปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบหรือการอักเสบในทางเดินอาหาร
ส่งเสริมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ดี: มีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากการอักเสบมากเกินไป
4.สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
รองรับสุขภาพหลอดเลือด: สารสกัดจากบิลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม
ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าสารสกัดจากบิลเบอร์รี่อาจช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อบุคคลในการจัดการโรคเบาหวาน
5.สุขภาพสมอง
ช่วยเพิ่มฟังก์ชันการรับรู้: แอนโทไซยานินในสารสกัดบิลเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของความจำและการรับรู้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าแอนโทไซยานินมีฤทธิ์ป้องกันระบบประสาท ซึ่งอาจชะลอการเสื่อมถอยทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุได้
บรรเทาความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าสารสกัดจากบิลเบอร์รี่อาจมีฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้าและฤทธิ์ลดความวิตกกังวล ช่วยให้สุขภาพจิตดีขึ้น
รูปแบบทั่วไปของสารสกัดบิลเบอร์รี่:
·อาหารเสริมในช่องปาก: สารสกัดจากบิลเบอร์รี่มักพบในแคปซูล ยาเม็ด หรือรูปแบบของเหลว ซึ่งใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพดวงตา การต่อต้านวัย ประโยชน์ต้านการอักเสบ และการป้องกันหัวใจและหลอดเลือด
·ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว: เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดบิลเบอร์รี่จึงมักใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อช่วยชะลอการแก่ชราของผิวและส่งเสริมสุขภาพผิว
บทสรุป:
สารสกัดจากบิลเบอร์รี่เป็นส่วนผสมเพื่อสุขภาพตามธรรมชาติที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ต้านการอักเสบ ปกป้องสุขภาพดวงตา และคุณประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ทำให้เหมาะสำหรับบุคคลที่เน้นการรักษาสุขภาพดวงตา ต่อสู้กับวัยชรา สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
