สารสกัดจากข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยส่วนผสมที่เป็นประโยชน์มากมายและมีผลอย่างมากต่อสุขภาพและความงาม
ส่งเสริมสุขภาพลำไส้
สารสกัดจากข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร โดยเฉพาะเบต้ากลูแคน สามารถเพิ่มปริมาณอุจจาระ เร่งการบีบตัวของลำไส้ และป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกัน ในฐานะพรีไบโอติก กลูแคนให้สารอาหารสำหรับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ เพิ่มประสิทธิภาพจุลินทรีย์ในลำไส้ เสริมการทำงานของอุปสรรคในลำไส้ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- กลูแคนสร้างสารที่มีความหนืดในลำไส้ ชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต และป้องกันน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วภายหลังตอนกลางวัน สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือน้ำตาลในเลือดสูง โดยช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และลดความผันผวน การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดนี้ในระยะยาวสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดสูงสุดและความผันผวนภายหลังตอนกลางวันได้
รักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ในด้านหนึ่ง กลูแคนจะจับตัวและลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้และส่งเสริมการขับถ่าย ข้าวโอ๊ตเอไมด์และส่วนผสมอื่นๆ ยังสามารถควบคุมการเผาผลาญไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" เพิ่มคอเลสเตอรอล "ดี" และลดความเสี่ยงของหลอดเลือด การวิจัยพบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากข้าวโอ๊ตเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ ในทางกลับกัน ส่วนประกอบบางอย่างในสารสกัดสามารถขยายหลอดเลือด ลดความต้านทานต่ออุปกรณ์ต่อพ่วง และช่วยผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเล็กน้อยในการควบคุมความดันโลหิต
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านวัย
สารสกัดจากข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล โอ๊ตเอไมด์ และโทโคไตรอีนอล ซึ่งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันต่อเซลล์ และปกป้องโครงสร้างและการทำงานของเซลล์ การบริโภคในระยะยาวสามารถชะลอการแก่ของเซลล์ ลดริ้วรอยและการสร้างเม็ดสี รักษาความยืดหยุ่นและความกระจ่างใสของผิว และยังลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
ปรับปรุงสภาพผิว
สารสกัดจากข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นที่ดีเยี่ยม โดยสร้างฟิล์มป้องกันบนผิวเพื่อป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้นและรักษาความชุ่มชื้น ส่วนผสมในการซ่อมแซมที่บรรจุอยู่ในนั้นสามารถส่งเสริมการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ผิว บรรเทาอาการไม่สบาย เช่น อาการแพ้และการถูกแดดเผา และลดการอักเสบ อัลคาลอยด์จากข้าวโอ๊ตและส่วนผสมอื่นๆ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและผ่อนคลาย ซึ่งสามารถบรรเทาอาการคัน ผิวหนังแดง และบวม เพิ่มความทนทานต่อผิวบอบบาง และลดการเกิดอาการแพ้
