การเพิ่มขึ้นของอาหารเสริมจากพืช

ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารจากพืชและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ อาหารเสริมจากพืชจึงกลายเป็นหมวดหมู่ที่โดดเด่นในตลาด อาหารเสริมเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้มาจากสมุนไพร สารสกัดจากพืช หรือส่วนผสมจากธรรมชาติอื่นๆ ซึ่งผู้บริโภคมองว่าเป็นการนำเสนอแนวทางการส่งเสริมสุขภาพที่เป็นธรรมชาติมากกว่า ยกตัวอย่างสมุนไพรอายุรเวช เช่นAshwagandhaและขมิ้นมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการปรับตัวและต้านการอักเสบ การเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากพืชสะท้อนถึงความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ "จากธรรมชาติทั้งหมด" และการระมัดระวังที่เพิ่มขึ้นต่อสารสังเคราะห์