ในขณะที่ชีวิตสมัยใหม่เร่งความเร็วและการรับรู้สุขภาพเพิ่มขึ้นผู้บริโภคจำนวนมากกำลังประเมินความสัมพันธ์ระหว่างระบบอาหารในปัจจุบันและความเป็นอยู่ที่ดี
พวกเขาได้ตระหนักว่าแม้จะมีความก้าวหน้าในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสมัยใหม่อาหารที่ผ่านการประมวลผลมากเกินไปสารเคมีและการเกษตรอุตสาหกรรมอาจแนะนำความเสี่ยงต่อสุขภาพใหม่
เมื่อเทียบกับฉากหลังนี้ความชอบที่เพิ่มขึ้นสำหรับการกลับมาสู่ประเพณีและการติดตามโภชนาการตามธรรมชาติได้เกิดขึ้น
จากการวิจัยของ Grand View ตลาดอาหารเสริมสมุนไพรทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 10.7 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2568 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปี (CAGR) ที่ 6.2%
ในขณะเดียวกันหมวดหมู่โภชนาการที่ได้รับการยกย่องเช่นโปรตีนน้ำซุปกระดูกและคอลลาเจนเติบโตในอัตรารายปีเกิน 15%
อย่างไรก็ตามความเจริญรุ่งเรืองของตลาดได้นำคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ไม่สม่ำเสมอ
หลายแบรนด์มีสูตร "ธรรมชาติ" หรือ "ดั้งเดิม" แต่ก็ยังพึ่งพาสารเติมแต่งที่ทันสมัยขาดภูมิปัญญาโบราณที่แท้จริง สิ่งนี้ทำให้ผู้บริโภคสามารถแยกแยะผลิตภัณฑ์ของแท้ได้ยาก
ในสภาพแวดล้อมนี้โภชนาการโบราณ-แฟรงคลินแบรนด์ที่ตั้งอยู่ในรัฐเทนเนสซีก่อตั้งขึ้นในปี 2559 ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยปรัชญาที่เป็นเอกลักษณ์ของ "ภูมิปัญญาโบราณพบกับวิทยาศาสตร์สมัยใหม่"
ภาพหน้าจอของเว็บไซต์ทางการของ Ancient Nutrition
ด้วยการผสมผสานการปฏิบัติด้านสุขภาพแบบดั้งเดิมเข้ากับวิทยาศาสตร์โภชนาการที่ทันสมัยโภชนาการโบราณได้เปิดตัวอาหารเสริมที่ทันสมัยตามสูตรอาหารบรรพบุรุษได้รับการยอมรับจากตลาดอย่างกว้างขวาง
ในปี 2021 แบรนด์ได้รับการสนับสนุนรอบการระดมทุนสถานที่สำคัญวางรากฐานสำหรับการขยายตัวต่อไป
ดังนั้นแบรนด์นี้มีศูนย์กลางอยู่ที่ "ภูมิปัญญาโบราณ" เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในตลาดอาหารเสริมที่ทันสมัย?
01. การระบุช่องว่างของตลาด: การฟื้นฟูภูมิปัญญาโภชนาการโบราณ
โภชนาการโบราณก่อตั้งขึ้นโดยดร. จอชขวานและจอร์แดนรูบินผู้แบ่งปันวิสัยทัศน์: เพื่อนำภูมิปัญญาโภชนาการโบราณกลับมาสู่ชีวิตสมัยใหม่
รูปภาพ: ผู้ก่อตั้งโภชนาการโบราณดร. Josh Axe และ Jordan Rubin
Dr. Josh Axe เป็นแพทย์ธรรมชาติที่มีชื่อเสียงนักโภชนาการทางคลินิกและนักเขียนที่ขายดีที่สุดที่อุทิศตนเพื่อส่งเสริมการบำบัดตามธรรมชาติ Jordan Rubin ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและนิวยอร์กไทม์สนักเขียนที่ขายดีที่สุดครั้งหนึ่งเคยประสบกับวิกฤตสุขภาพที่รุนแรงจากโรคของ Crohn การฟื้นตัวของเขาผ่านการปฏิบัติด้านอาหารและโภชนาการโบราณทำให้อาชีพของเขามีความลึกซึ้ง
ในขณะที่ค้นคว้านิสัยการบริโภคอาหารโบราณทั้งคู่ค้นพบความคล้ายคลึงกันที่โดดเด่นในอารยธรรมโบราณจากการแพทย์แผนจีน (TCM) และอายุรเวทกับประเพณีภาษาฮีบรู-เน้นภูมิปัญญาโภชนาการโบราณ: การใช้น้ำซุปกระดูก
อย่างไรก็ตามการปฏิบัติที่ผ่านการทดสอบตามเวลาเหล่านี้ถูกมองข้ามโดยวิทยาศาสตร์โภชนาการสมัยใหม่
พวกเขายังสังเกตเห็นช่องว่างในอุตสาหกรรมอาหารเสริม: ในขณะที่วิตามินแร่ธาตุและผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ทำให้ตลาดถูกน้ำท่วมตลาด แต่แนวคิดทางโภชนาการแบบองค์รวมแบบองค์รวมเพียงไม่กี่แห่งกับภูมิปัญญาโบราณ
ผู้บริโภคจำนวนมากยอมรับคุณค่าของการกลับไปทานอาหารแบบดั้งเดิม แต่พยายามทำน้ำซุปกระดูกหรืออาหารหมักท่ามกลางชีวิตสมัยใหม่ที่วุ่นวาย
ในปี 2559 ดร. ขวานและรูบินได้ร่วมก่อตั้งโภชนาการโบราณเพื่อเปลี่ยนภูมิปัญญาโภชนาการโบราณให้เป็นอาหารเสริมที่ทันสมัย
ผลิตภัณฑ์เรือธงของพวกเขาคือโปรตีนน้ำซุปกระดูก-ผงกระดูกน้ำซุปกระดูกพร้อมตลาดแรกที่กลั่นกรองชั่วโมงการปนเปื้อนของกระดูกแบบดั้งเดิมในการผสมทันที
ผลิตภัณฑ์นี้เก็บคอลลาเจนกรดอะมิโนและแร่ธาตุจากน้ำซุปกระดูกในขณะที่ให้ความสะดวกสบายที่ทันสมัย
สายผลิตภัณฑ์ที่ตามมา-รวมถึงโปรตีนคอลลาเจนหลายชุด, ซีรีส์ Keto และสมุนไพรโบราณที่จัดขึ้นเป็น "ภูมิปัญญาโบราณที่ครอบคลุมสำหรับการใช้งานสมัยใหม่" ระบบโภชนาการ
ซึ่งแตกต่างจากอาหารเสริมแบบดั้งเดิมโภชนาการโบราณเน้นโภชนาการแบบองค์รวมและการจัดหาอาหาร
ส่วนผสมส่วนใหญ่มาจากฟาร์มออร์แกนิกและแหล่งที่ยั่งยืนหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งเทียมหรือสอดคล้องกับการแสวงหาความบริสุทธิ์และความโปร่งใสของผู้บริโภคสมัยใหม่
แบรนด์ไม่เพียง แต่ขายผลิตภัณฑ์ มันส่งเสริมวิถีชีวิต: กลับสู่ภูมิปัญญาดั้งเดิมตามกฎหมายธรรมชาติและใช้อาหารเป็นยา
ดร. ขวานผ่านหนังสือขายดีของเขาการเยียวยาโบราณและการศึกษาออนไลน์ที่กว้างขวางยังคงเป็นที่นิยมของภูมิปัญญาโภชนาการโบราณสร้างความเป็นผู้นำทางความคิดของแบรนด์
การผสมผสานของผลิตภัณฑ์และการศึกษานี้เป็นแหล่งโภชนาการโบราณที่ไม่เหมือนใคร: แตกต่างจากแบรนด์สุขภาพแบบดั้งเดิม (ซึ่งมุ่งเน้นไปที่ฟังก์ชั่นเท่านั้น) และอาหารเสริมพื้นฐานมันทำหน้าที่เป็นผู้ให้บริการด้านสุขภาพแบบองค์รวมที่รวมภูมิปัญญาโบราณเข้ากับวิทยาศาสตร์สมัยใหม่
02. เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับความต้องการด้านสุขภาพที่หลากหลาย
ด้วยปรัชญา "ภูมิปัญญาโบราณที่ตรงกับวิทยาศาสตร์สมัยใหม่" โภชนาการโบราณได้สร้างเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมซึ่งครอบคลุมโภชนาการรายวันและความต้องการด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง
ชุดโปรตีนน้ำซุปกระดูก(สายเรือธง)
ในฐานะที่เป็นรากฐานที่สำคัญของแบรนด์บรรทัดนี้จะเปลี่ยนน้ำซุปกระดูกที่อมตะช้าตามธรรมเนียมเป็นรูปแบบผงที่สะดวกสบาย
ทำจากสารสกัดจากไก่และเนื้อวัวมันอุดมไปด้วยคอลลาเจนกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่มีรสชาติรวมถึงรสชาติที่ไม่ได้รับการปรุงแต่งช็อคโกแลตวานิลลาและขมิ้น ราคาอยู่ที่ ~ $ 39.95 ต่อขวดที่ให้บริการ 15 แห่งมันมีเป้าหมายในตลาดกลางถึงจุดสูง
ชุดโปรตีนคอลลาเจนหลายตัว
การผสมผสานประเภทคอลลาเจน I, II, III, V และ X จากวัว, ไก่, ปลาและแหล่งเปลือกไข่, สายนี้รองรับสุขภาพของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
แบรนด์อ้างว่ากระบวนการหมักที่ได้รับการจดสิทธิบัตรช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึม มีอยู่ในผงแคปซูลและ gummies (~ 39.95–49.95) มันเหมาะสำหรับการตั้งค่าของผู้บริโภคที่หลากหลาย
ภาพผลิตภัณฑ์คอลลาเจนโภชนาการโบราณ
ซีรีส์สมุนไพรโบราณ
หยั่งรากใน TCM, อายุรเวทและประเพณีสมุนไพรอเมริกันบรรทัดนี้มีเป้าหมายความต้องการเฉพาะ: ขมิ้น + เคอร์คูมิน (ต้านการอักเสบ), Reishi + Eleuthero (Adaptogenic), Burdock Root + Polygala (การล้างพิษ)
ห่อหุ้มและเน้นส่วนผสมอินทรีย์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ (~ 29.95–49.95) มันสอดคล้องกับการรักษาแบบดั้งเดิม
ซีรีส์ Keto
เพื่อตอบสนองแนวโน้มอาหารที่มีไขมันสูงและมีไขมันต่ำบรรทัดนี้รวมถึงน้ำมัน MCT, โปรตีน keto และเกลือ Keto BHB
สูตรด้วย "ส่วนผสมที่สะอาด" (ไม่มีสารให้ความหวาน/สารเติมแต่งเทียม) ราคามีตั้งแต่ ~ 39.95–59.95
ซีรี่ส์ Supergreens & Reds ออร์แกนิก
มุ่งเน้นไปที่สมุนไพรออร์แกนิกผักผลไม้และ adaptogens เป็นผงที่สะดวกสบายสายนี้ให้โภชนาการจากพืช
ไม่ใช่จีเอ็มโอปราศจากกลูเตนและปลอดนมมันเหมาะกับมังสวิรัติ (~ $ 44.95)
โปรไบโอติกที่ใช้ดิน (โปรไบโอติก SBO)
แตกต่างจากโปรไบโอติกแบบดั้งเดิมบรรทัดนี้เน้น "โปรไบโอติกที่ใช้ดิน" เลียนแบบจุลินทรีย์บรรพบุรุษของเราที่ได้รับจากดินและอาหารหมัก
การใช้เทคโนโลยีการเคลือบแบบพิเศษเพื่อความอยู่รอดของกรดในกระเพาะอาหารมันขายปลีกที่ ~ $ 49.95
ภาพผลิตภัณฑ์คอลลาเจนโภชนาการโบราณ
ในการจัดหาและการผลิตโภชนาการโบราณให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและความโปร่งใส:
มันดำเนินงานฟาร์มอินทรีย์แบบปฏิรูปของตัวเองในรัฐเทนเนสซีเติบโตสมุนไพรเลือก
ความคิดริเริ่ม "ฟาร์มปศุสัตว์" (การเกษตรการเกษตรโภชนาการและการเก็บเกี่ยว) มีวัตถุประสงค์เพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ผ่านการปฏิบัติแบบปฏิรูป
ช่องทางการขาย:
อีคอมเมิร์ซ: เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ (พร้อมส่วนลดการสมัครสมาชิก/สมาชิก) และแพลตฟอร์มเช่น Amazon, Thrive Market
อิฐและปูน: ขายในร้านค้าสุขภาพกว่า 15,000 แห่งทั่วประเทศ (Whole Foods, Sprouts, GNC, Vitamin Shoppe)
ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์: การเป็นพันธมิตรกับ naturopaths หมอนวดและนักกำหนดอาหารเพื่อการจัดจำหน่าย
ด้วยความหลากหลายในแนวนอน (ครอบคลุมความต้องการที่หลากหลาย) และความลึกในแนวตั้ง (โซลูชั่นเป้าหมาย) เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ของโภชนาการโบราณจะจัดการกับการแสวงหาสุขภาพตามธรรมชาติของผู้บริโภคที่ทันสมัยอย่างเต็มที่
03. การสร้างแบรนด์ระบบนิเวศที่ยั่งยืน
โภชนาการโบราณใช้วิธีการ "ระบบนิเวศ" ที่ไม่เหมือนใครในการสร้างแบรนด์บูรณาการการขายผลิตภัณฑ์การแบ่งปันความรู้การปฏิบัติในฟาร์มและผลกระทบทางสังคมเพื่อสร้างภาพรวมแบบองค์รวม
การตลาดเนื้อหาการศึกษาครั้งแรก
ซึ่งแตกต่างจากแบรนด์เสริมการขายโดยตรงโภชนาการโบราณนำไปสู่การศึกษา
ดร. ขวานใช้เว็บไซต์การจราจรสูงของเขา (draxe.com ผู้เข้าชมรายเดือน ~ 10m) และโซเชียลมีเดียเพื่อแบ่งปันความรู้ทางโภชนาการโบราณและการวิจัยที่ทันสมัยสร้างระบบนิเวศเนื้อหาที่แข็งแกร่ง
รูปแบบ "มูลค่าแรกผลิตภัณฑ์ Later" นี้ลดแรงเสียดทานทางการตลาด: ผู้บริโภคเรียนรู้เกี่ยวกับภูมิปัญญาโบราณก่อนจากนั้นค้นพบผลิตภัณฑ์
การสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์และการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญ
เพื่อความสมดุลของการวางตำแหน่ง "โบราณ + ทันสมัย" โภชนาการโบราณลงทุนในการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์:
ร่วมมือกับมหาวิทยาลัย/สถาบันสำหรับการทดลองทางคลินิกและการเผยแพร่ทางวิชาการ
รักษาคณะกรรมการที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์ของแพทย์นักโภชนาการและนักวิจัยเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
การพัฒนาอย่างยั่งยืนและการเกษตร
ความยั่งยืนเป็นหัวใจสำคัญของ DNA ของแบรนด์
ในปี 2021 ได้เปิดตัว Ranch Initiative ให้คำมั่นว่า
พืช 1 ล้านต้น
ลดการปล่อยคาร์บอน 100 ล้านปอนด์
ฟาร์มใหม่ 250,000 เอเคอร์
การสร้างชุมชนและคุณค่าที่ใช้ร่วมกัน
โภชนาการโบราณได้ส่งเสริมชุมชนที่มีคุณค่า:
สมาชิกผู้บุกเบิกโบราณ: เสนอส่วนลดเนื้อหาพิเศษกิจกรรมออนไลน์และโอกาสทัวร์ฟาร์ม
Give Back Program: บริจาคส่วนหนึ่งของรายได้ให้กับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่สนับสนุนการเกษตรการปฏิรูปการอนุรักษ์สัตว์ป่าและการให้ความรู้ด้านสุขภาพชุมชน
เงินทุนและการเติบโต
กลยุทธ์ระบบนิเวศนี้ดึงดูดนักลงทุน ในปี 2021 แบรนด์ได้รับการสนับสนุนรอบการระดมทุนสถานที่สำคัญเพื่อขยายสายผลิตภัณฑ์ปรับปรุงอีคอมเมิร์ซและการริเริ่มฟาร์มปศุสัตว์
Omnichannel Integration & Digital Transformation
โภชนาการโบราณรวมช่องทางออนไลน์/ออฟไลน์:
การตลาดดิจิทัล (โซเชียลมีเดียแคมเปญอีเมล) ขับเคลื่อนการเข้าชม
ร้านค้าทางกายภาพนำเสนอประสบการณ์ผลิตภัณฑ์และสื่อการศึกษาสร้างการเดินทางของลูกค้าที่ไร้รอยต่อ
การวิเคราะห์ข้อมูลเพิ่มประสิทธิภาพการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดตามพฤติกรรมผู้บริโภค
ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์เนื้อหาการทำฟาร์มและชุมชนโภชนาการโบราณได้สร้างแบรนด์ที่แตกต่าง: ไม่ใช่แค่ บริษัท เสริม แต่ระบบนิเวศเปลี่ยนสุขภาพและสิ่งแวดล้อมผ่านภูมิปัญญาโบราณ
เหตุการณ์โภชนาการโบราณ:
2016: ก่อตั้งโดยดร. จอชขวานและจอร์แดนรูบินในแฟรงคลินรัฐเทนเนสซี
2017: เปิดตัวโปรตีนน้ำซุปกระดูกกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดของอเมซอนในหมวดหมู่
2018: ขยายไปยังคอลลาเจน, keto และ superfoods อินทรีย์
2019: จัดตั้งรักษาฟาร์มดาวเคราะห์ซึ่งเป็นฟาร์มอินทรีย์ที่ปฏิรูป
2020: โปรไบโอติกที่เปิดตัวในดิน
2021: ปิดการระดมทุนที่สำคัญและเริ่มแผนฟาร์มปศุสัตว์ 7 ปี
2022–2024: การขยายตัวของผลิตภัณฑ์/ช่องทางอย่างต่อเนื่องและการปรับขนาดการเกษตรแบบปฏิรูป
ด้วยการรวมภูมิปัญญาโภชนาการโบราณเข้ากับวิทยาศาสตร์สมัยใหม่โภชนาการโบราณได้เติบโตขึ้นจากการเริ่มต้นไปจนถึงผู้เล่นคนสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารเสริม มันมีการปรับเปลี่ยนการรับรู้ของภูมิปัญญาดั้งเดิมและทำให้การปฏิบัติโบราณสามารถเข้าถึงชีวิตสมัยใหม่ได้ ในขณะที่ผู้บริโภคต้องการตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพโปร่งใสและยั่งยืนมากขึ้นจริยธรรม "โบราณสมัยโบราณ" ของโภชนาการโบราณนั้นพร้อมที่จะเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมโดยนำเสนอโซลูชั่นสุขภาพที่มีรากฐานมาจากความรู้ที่ไร้กาลเวลา
